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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11470/382

Title: 北部九州における餅、団子、饅頭の名称と調理の関係
Other Titles: Relationship between Naming and Cooking Method of the Rice Cake, Dumpling and Steamed Bun in Northern Kyushu
Authors: 坂元, 明子
丸山, 香代子
Sakamoto, Akiko
Maruyama, Kayoko
Issue Date: 31-Mar-2008
Publisher: 福岡女学院大学
URI: http://hdl.handle.net/11470/382
Appears in Collections:第9号

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